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Kochbananen mit Honig

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KOCHBANANEN MIT HONIG

  • 3 mittelgroße Kochbananen
  • 1,5 EL Pflanzenöl
  • 6-8 EL Breitsamer, Faires Frühstück, Blütenhonig, flüssig 
  • 1 TL Zimt, gemahlen (optional)
  • 1 Kugel Vanilleeis (optional)

 

ZUBEREITUNG

Portionen: 2

Zubereitungszeit: 15 Minuten

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze.
  2. In eine kleine Auflaufform das Pflanzenöl geben.
  3. Die Kochbananen schälen, quer halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in die Auflaufform legen.
  4. Den Honig über den Kochbananen verteilen und diese 8-10 Minuten im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.
  5. Nach Lust und Laune mit Zimt bestreuen und sofort servieren. 

 

 

Rezeptfotos: © SchlossStudio – Verena Pelikan
 

Tipp: Warm servieren und mit 1 Kugel Vanilleeis genießen

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